Miles Raymond ist ein depressiver Buch Autor. Na ja veröffentlicht hat er noch nichts, daher gibt er sich nach seiner Scheidung vor zwei Jahren lieber dem eXzellenten Wein hin. Er nimmt seinen besten Freund und ehemaligen College Kollegen Jack mit auf die Reise durch die Weingegenden Kaliforniens. Jack ein ehemaliger Fernsehstar, hat vor in sieben Tagen zu heiraten. Seine Beweggründe für den Trip ist wahrlich nicht der gute Tropfen, sondern sich der verbotenen Frucht, der Frau, hinzugeben. Auf ihrer Fahrt mit Chardonnay, Zinfandel, Carbernet, und ausnahmslos ohne Merlot treffen sie Stefanie und Maya. Diese beiden Damen sind nicht nur mit dem besonderen Geschmack ausgestattet, sie scheinen sich auch für die beiden Junggesellen zu interessieren. Aus den Flirtverköstigungen wird mehr doch dann kommt die Wahrheit um die Hochzeit ans Tageslicht...

Die Flasche öffnen, ein kleinwenig einschenken, das Glas kreisförmig bewegen. Dem Wein etwas Zeit zum Atmen geben, ihn durch das Glas beobachten, die Farbschattierungen studieren. Danach muss gerochen werden und ihn ein zweites mal bewegen. Danach; endlich die wohlverdiente erste kleine Menge Flüssigkeit in den Mund fließen lassen um den Wein zu spüren. Wenn er den Gaumen des Weinkenners befriedigt darf er geschluckt werden und der Kellner füllt nach...

Mit dieser Präzision einer Verköstigung geht Regisseur Alexander Payne mit seinem Film “ Sideways “ um. Seine Schauspieler sind ähnlich dem Traubensaft geformt. Der Eine, verwundbar zärtlich, der andere ungestüm und charmant. Mit viel Zeit, die auch ein guter Wein braucht, lässt er seine Charaktere wachsen. Paul Giamatti wurde die Rolle des Miles förmlich an den Leib geschrieben. Kaum einer mimt einem liebenswürdigen depressiven Versager so ehrsinnig wie er. Sein Blick, seine sentimentalen Ausraster, sind zum lachen und weinen zugleich. Thomas Hayden Church, bekannt aus der TV- Serie Ned and Stacey, spielt den kongenialen Partner Jack.

Sicher ein Höhepunkt in Sideways ist der Dialog zwischen Maya ( Virginia Madsen ) und Miles ( Paul Giamatti ) eines Abends vor Stefanies Haus. In prickelnder Form wird über den Unterschied zwischen Pinot und Carbernet gefachsimpelt und Maya stellt fest das der Wein “ lebt “. Denn wenn man die Flasche nur einen Tag später öffnet, schmeckt er anders. So wird das Erlebnis, selbst wenn es das selbe Fabrikat ist, immer ein Neues. Zu sinnlich für Miles. Er zerstört die Erotik mit der Aussage das ein Riesling ja auch nicht schlecht wäre...

Diese und noch viel mehr Zwiegespräche geben Sideways die besondere Würze. Fast in jeder Unterhaltung lässt sich ein Bezug zum Wein herleiten. Manchmal erfrischend dann wieder schwer aber mit leichten Abgang und besonderem Nachgeschmack...

Fazit:
Noch nie wurde “ einen über den Durst trinken “ in so köstlich komischer Form gezeigt. Sideways fasziniert mit großartigen Charakteren die man getrost mit dem herausragenden Saft aus Kalifornien vergleichen kann.

Sideways, temperiert mit gutem Wein servieren...